慧亮爱婴宝2019-12-26 10:25

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冬天正是吃红薯的季节，来一块热腾腾的烤红薯或者煮上一碗红薯粥，真是从手上暖到心里。

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红薯物美价廉，营养丰富，富含多种营养素，还能暖胃。但是在前几天节目上专家却告诉我们，他平时不怎么吃红薯！这是怎么回事呢？

91岁老中医，不建议吃红薯

91岁的姚老说大家在治疗脾胃病的时候,陷入了一个误区：并不是所有暖胃的食物，都能养胃。

比如红薯，红薯确实有暖胃的作用，但是为什么姚老从来不吃红薯呢？

红薯除了暖胃，还有一个产酸的作用，所以有反酸的病人，食用红薯会加重症状。当然很脾胃较好的人，适量吃红薯，还是有好处的。

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红薯吃多了反胃烧心

杨副院长在临床中有一位萎缩性胃炎的病人，还伴有肠化，有一段时间，他经常反复吃红薯，量也比较多，最后造成症状越来越重，表现出胃胀、打嗝儿、不想吃东西、干呕。

专家告诉我们，红薯虽能健脾胃，但不能天天吃，越是脾胃虚弱，胃肠不好的人，越不能多吃红薯。

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红薯里含有一种氧化酶，会在人体胃肠道分泌大量的二氧化碳气体，多吃会引起肚子胀、打嗝红薯含糖比较多，常吃容易引起反酸烧心。吃红薯注意5件事

1，不生吃

生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。

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2，中午吃比晚上吃好

专家指出，红薯应该在午餐时段吃是最好的。

我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

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3，每天吃不超过3两

每次吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。

4，不要空腹食用

最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。

5，减少主食量

吃红薯后要减少吃主食的量，因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。

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这几类人不建议吃红薯

1，胃溃疡、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。

2，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。这是因为红薯比较不好消化，胃肠功能者吃太多容易发生积食的现象，给肠胃造成一定的压力

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3，糖尿病患者。这主要和红薯的含糖量高有关系，如果糖友一定要吃的话，切记要计算好当天的糖摄入量

红薯应该这样吃

红薯煮粥吃，肠胃不胀气

红薯吃太多，会让人腹胀、打嗝; 红薯的糖分很多，累积在肠道发酵，也会导致腹胀等不适。

将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。

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红薯咸吃， 不反酸不烧心

有些人一吃红薯就反酸烧心，这是红薯太甜导致的，把红薯做成咸口的，就可以解决这个问题。